Todas las publicaciones en: Jardines productivos

+

Huertos a medida (3)

Tenemos nueva entrada en el blog en la línea de los huertos a medida. Esta vez os contamos algunos de los primeros factores clave que hay que considerar antes de construir o colocar nuestro huerto. Ya hemos hablado en entradas anteriores de lo importante que es la calidad de la tierra para el huerto. Pero casi a la misma altura de importancia está la ubicación y exposición que escogemos para cultivar nuestras plantas, así como sus dimensiones para construir nuestro propio huertos a medida. Para explicarlo de una forma rápida y sencilla: la gran mayoría de las plantas hortícolas necesitan sol, mucho sol. Y este factor realmente afecta a la maduración de muchas frutas y verduras y por supuesto a su sabor por lo que siempre hay que pensar en ello para escoger el lugar más adecuado. Lo ideal sería poder cultivar en un espacio que reciba la mayor cantidad […]

PreviousNext

Alternativas al césped (2)

En esta segunda entrada bajo el título alternativas al césped queremos presentar un parque público realizado enteramente sin césped y sin riego en clima mediterráneo, de una gran plasticidad y belleza. En Marsella, con una precipitación media anual de 545 mm y en un espacio situado sobre el mar Mediterráneo, se ha construido un parque sobre el antiguo Fuerte Saint Jean, en una actuación paisajística terminada hace apenas 3 años. Hemos tenido la ocasión de visitarla recientemente y poder comprobar de primera mano la interesante actuación urbanística en la que el paisajismo tiene un evidente protagonismo, tanto por el diseño y empleo de materiales y la concepción del espacio, como por la increible selección de plantas mediterráneas. El resultado es una actuación ejemplar que nos permite disfrutar en plena ciudad de un jardín en el que gustar la riqueza y belleza de las plantas mediterráneas a lo largo de todo […]

PreviousNext

Huertos a medida (1)

Esta entrada abre una nueva línea de contenidos que esperamos sea de interés: los huertos a medida. Y esto ¿por qué? Pues porque hace justo 15 días en Irati Proyectos comenzamos una nueva aventura a través de unas pequeñas charlas-talleres sobre huerto ecológico, plantas mediterráneas y ahorro en el consumo de agua, en las que buscamos de transmitir nuestra experiencia y entusiasmo por el jardín en todas sus formas. El más concurrido fue sin duda el del huerto ecológico, huertos a medida o jardín comestible como nos gusta llamarlos a nosotras, porque estamos convencidas de que el huerto puede integrarse en el jardín de forma que sea tan agradable y bonito que apetezca sentarse junto a él a admirarlo… o a merendarlo! Nos dimos cuenta de que había bastante confusión en torno al tema de suelos, tierras, abonados, compost, etc, etc, y esto es la base de cualquier huerto o jardín por lo que […]

+ naturaleza urbana

Jardines comestibles

¿Qué entendemos por jardines comestibles? Los jardines además de servirnos para disfrutar del aire libre, del aroma de las flores en primavera, de una buena sombra en verano o de la belleza de los colores otoñales, pueden estar pensados y diseñados para que podamos disfrutarlos en la mesa. Los jardines pueden ser comestibles. Un jardín comestible es un jardín en el que las plantas que hayamos elegido, además de estructurar y organizar el espacio, embellecerlo a la vista y mejorar el confort, tienen alguna de sus partes comestibles. No hablamos simplemente de incorporar un huerto a nuestro jardín, aunque también podamos tener uno en un espacio realmente reducido, sino de conocer e incorporar árboles, arbustos y vivaces que podamos aprovecharlas también en nuestra cocina. Un ejemplo de esto son los árboles y arbustos de fruto comestible, como pueden ser el madroño, el moral; de hojas culinarias, como el laurel; o […]